ＰＯＣＯです
少し前の土曜日にイタリア語の先生でもあり
オリーブオイル店のオーナーでもある
ＲＥＩＫＯ先生のお声がけで
オリーブオイル専門店 Oro Verde オーロ ヴェルデさんの
オリーブオイルティステイング会に
お邪魔してしまいました。
皆さまオリーブオイルソムリエのプロばかり～
すいません、素人のＰＯＣＯ夫婦が参加して
ついつい興味が先に立ち
行きますと二つ返事での私達でした
貴重な体験をさせていただきました。
ありがとうございます！！
楽しく過ごせました
こんなにオリーブオイルを試したのは初めて
そしてこうやって
何に合うかを試していくのですね～
凄い～こんなにたくさん
でも、いいオイルは
体調を崩さないですね
あんなにたくさん試したのに
ＲＥＩＫＯ先生も普段と違い
厳しい表情をみせながらのティステイング
カッコイイ
やはりプロは細かいところまで気が付いたり
香の表現がこまやかだったりと
色々なことにすご～いと思いながらの会でした
私的には少し苦味のある個性派が好きかな
香もいろいろでしたね
ワイン会とまた違います～
フルーツの取り合わせも面白かった～
はっさくとかね
普段ドレッシングを作るときには季節のフルーツを使いますが
ふんふんそれをアレンジして
そうか～と色々勉強になりました
アイスクリームにかけるのもいいな～
簡単なデザートになりますね
楽しく参加させていただき
ありがとうございました
そのうち新しい美味しいオイルが加わりますね
