台風の進路が気になる週末
ウェザーニュースでチェック
今年は、台風が多く来るように思うのは気のせいだろうか･･･？
寒くなってくると
鍋物の登場回数が増えてくる
水炊きや寄せ鍋
おうどんを入れたり
美味しいよね
湯豆腐ってのもあるんだけど
私は、あまり作ったことがありません
お豆腐が嫌いな訳じゃないのです
それには、理由があって･･･
お昆布を入れてお豆腐を炊く湯豆腐
でね･･･同じお昆布を入れて炊くのなら
お豆腐だけではなく
白菜や菊菜
長ネギやキノコを入れて
お野菜も食べたいと思う
お豆腐だけでは
なんかもったいないような気がする
それで、色々入れると
湯豆腐ではなくて
水炊きになってしまう
だから
わが家では、湯豆腐のメニューがないのです
寒い日は
温かいお鍋で温まろう～
今日もきっといい日
