会社の人が買ってきてくれた
たこ焼きが今日のおやつ
たこ焼きを買うとき
マヨネーズをどうされますか？
って聞かれる
たいてい、マヨネーズとソースは定番でかけて貰う
つい最近まで、醤油 ってのがたこ焼きにあったことを知ったの
その醤油 ってのは、鉄板に液を流し込んだ後
醤油を入れるの
焼けてから、その上に、ソースをかける事もあるらしい
私は自分で作る時には
たこ焼きの液は、お出汁で溶いて
お醤油と塩で味をつけておくの
焼けたら、ソースをかけないで
そのまま食べる
私がやっていたのが
売っている たこ焼き 醤油 と同じだったみたい
昔は、たこ焼きに蒟蒻が入っていたんだけど
最近、蒟蒻入りのたこ焼きに中々お目にかかれない
会社周辺のたこ焼き屋さん数件は
試食済み
これからの季節は、特に美味しいんだよね
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