定番ストック

牛丼の素を作りました。

牛丼の素は、「作っておくと便利なおかず」（ベターホーム出版）から。

もう、何度つくったかわかりません。

でも、作るたび、とーちゃんは、喜びます（笑）

あると、とっても心強いストックです。

うちでは、これに、しめじ、豆腐を加えて、肉豆腐にするのが定番。

今回は、豚肩バラ肉で。4回分できました。（わーい！）

これでまた、しばらく安心かな（笑）