新栄 Le Ravissement | pococafe diary

新栄 Le Ravissement

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新栄にある、フレンチレストランです。

オーナーソムリエの野村君は、以前勤めていたお店での仲間です。

料理に合わせてのワインのチョイスも素敵です。

料理は、全てにおいて細部まで丁寧に仕上げてあり、どれもこれも素晴らしかったです。

今回の肉料理はアニョーでしたが、
火入れが最高!
超好みでした。


味など、人それぞれ好みがあるとは思いますが、
ハコ、料理、飲み物、サービスなどにおいて、凄くバランスが良くて居心地の良いレストランです(*^^*)