珈琲

珈琲美味しいね。って、
お客様によく言って頂きます。

ほんと、美味しいです。

いい感じに焙煎してもらってる珈琲豆を、注文毎に挽いてから、ハンドドリップします。

珈琲専門店みたいに、色々豆が揃っている訳でも、めっちゃこだわって淹れてる訳でもないのですが、

くせが無く、飲みやすいバランスの珈琲豆の焙煎を、心の中で、

美味しくなぁれ
美味しくなぁれ

と、呟きながら丁寧に淹れてます。

だから、美味しい。

珈琲は、ポコでのイチオシ商品です（笑）