『久しぶりに・・・』

完全にプライベートなことなのですが・・

今日、久しぶりに夜、フレンチレストランへ食事に行きました。

アミューズから始まり、オードブル２皿、スープ、魚料理、肉料理、デザートまでのフルコースでした。

普段、ポコではお惣菜系のランチとパスタを作ってたりしてて、
フレンチとは無縁そうなのですが・・・
実は、以前は志してたりした事もあり・・

なのでやはり、色々と勉強になります。
普段はあまり生かせませんが、クリスマスランチなどで生かせるといいな（笑）