暇です・・・

雨降りで、ヒマな日が続いてます・・

と、言う事で、記事にする様な出来事も無いので、

個人的な今日の出来事・・・。

久しぶりにイチゴのコンフィチュールを仕込みました。

毎年、この時期に仕込みます。

しかし、今年はせぇこちゃんがいないので「紅ほっぺ」を仕入れることはできず、

残念ながら、愛知産の苺で仕込みました。

小ぶりで、酸味も甘みもあり、なかなか美味しい苺です。

コンフィチュールを仕込む作業はとっても好きです。

クツクツと果物を煮込みながら、灰汁をひく作業。

そして、瓶詰めし、脱気し、出来上がったジャムをずら～～っと並べると、

とっても気分が良いです。

可愛い我が子の気分です。

今日は、そんなお仕事でした。

夕方、玉屋さんコロッケを買いに行きました。

メンチカツも、玉屋コロッケも、チーズハムカツも美味しいですよ～～。

玉屋さんのコロッケは、何もかけなくても味がしっかりついてるので、

本当に美味しいですよ！

夕方は特に混んでるので、スーパーの買い物前に注文しておくといいです。

人気の玉屋さんですよ～

さ。

明日もかっちゃんと一緒にお仕事頑張ります～