10月の講習会メニューは...
・ブイヤベース
・ガーリックトースト
鯛。海老。わたり蟹。いか。ほたて。 豪華ですねぇ
鯛は丸々一匹、そのまま使用します
海老の殻も無駄にはしませんヨ
これで、美味しぃだしを取るのです。
材料をトマトソースと一緒に煮込んで出来上がりです
子供用。 鯛のかわりに、サーモンを使用しました。
ブイヤベースにはガーリックトーストが合います。
魚介の旨みがいぃ味出してますよ
みんなでランチです
いただきます
おまけの写真...
こうたクン、エイリアン被って登場です
かわいすぎる