センナリの漬け物

秋は初夏と同じくらい手仕事に追われます。干し柿は今年の天気のせいで家の中にしまったり、束の間の晴れ間に外に出したり。

そして、今日は知り合いから頂いたセンナリの漬け物作り。

ハヤトウリとも呼ばれています❗️今年は３キロ仕込みました。