タケノコ

孟宗竹に始まり、ハチク、真竹と変わり、タケノコの季節も終わりになろうとしています。

孟宗竹は下茹でをしなくてはならないので、ちょっと面倒ですが、ハチクや真竹はそのまま料理できるので便利です。

土日は混むのでじばさんずにはなるべく行かないようにしていますが、昨日の大雨の後、きっとタケノコが並んでいるだろうと思い朝一番で行ってきました。

人だかりがしている中をかき分けて買って来ました。当然、朝とったものです。