ドライトマトと干しナス

暑さが続き、やる気がおきない今日この頃ですが、この暑い日射しを利用し、ドライトマトと干しナスを作ることにしました。

涼しい早朝から作り、干し始めたら、どしゃ降りの雨。どうにか、濡らさずに済みましたが、何だか、ふたたびやる気ダウン。

と言うのも、干しナスは初めての試みで、その後どのように使えば良いのか分からず、本で調べようかな？と思っていたのです。

どんな料理の方法があるのかしら？