鶯ボール

ご当地の銘菓、といわれるものは、お土産で頂くこともあり、食べる機会もあります。しかし、スーパーで取り扱っているようなお菓子というのは、まだ知らないものが、たくさんあるようです。

昨日、伺ったパン教室の先生は大阪出身の方。そこで、出されたお菓子。

あられにお砂糖がまぶされていて、パリパリとした食感がアトをひきます。