LONG TRACK FOODS自宅教室では、大抵手作りのスイーツを召し上がって頂いていますが、明日の自宅教室はちょっと楽をすることにしました。鎌倉までちょっと一走り。鎌倉野菜が売っている市場の中に、ピクルスやジャムが美味しいお店があります。ここのレモンケーキがおいしかったので、明日の自宅教室でお出しすることにしました。たっぷりのアイシングが美味しそうです。当然、明日は、カットしてお出しします。以前、頂いた時の写真です。黒いつぶつぶはケシの実だそうです。