コストコで､､､

○○ベリーというもので、一番好きなのは、クランベリー。でも、このあたりでは、冷凍のものでさえ、入手困難。そんな中、初めてフレッシュなクランベリーをコストコで購入しました。


クランベリーはハーブとしても、扱われます。アメリカの先住民は、クランベリーを薬として用いていました。泌尿器系の症状を改善するとされています。


急に寒くなり、女性は膀胱炎等になりやすいですが、普段からドライクランベリーを食べていると、病気の予防になると言われています。


これから、早速、ジャムの仕込みをします。