ディル

以前、唐突に先生はディルがお好きですか？と受講生の方に聞かれたことがあります。答えはNO。

ハーブを教えているからと言って全てのハーブが好き！というわけではありません。最近、流行りのパクチーも苦手。だってカメムシ食べてるのと同じ気分になるんですもん。

先日、代々木上原にあるビヤンネートルというパティスリーでサンドウィッチランチをいただきました。

ツナと枝豆のサンドウィッチでしたが、アクセントにディルが使われていました。使う量を少なくすれば、食べられるんだ～と納得した私。

でも、やっぱりディルよりフェンネルの方が好き。

ところで、店内には、ハーブティーも置いてありました。さすが都会は違います。