伊達巻き

私がずっと若かった頃の実習ノート。


お正月料理も載っていて、ノートと一緒にお嫁入り。


ここ数年作っていませんでしたが、美味しい伊達巻きが食べたくて作ることにしました。


ページをめくっていると、フレンチドレッシングのレシピが。小田原の高校だったので、テーブルマナーの講習は、箱根の富士屋ホテルでやっていました。そんな関係で、このレシピも富士屋ホテルのものです。


ドレッシングのレシピは、また今度載せますね。