春に受講させていただいた紅茶教室。
久しぶりに参加いたしました。今回はオリジナルのクリスマスティーを作ります。
紅茶をメインにハーブやスパイスをブレンドします。私はカモミールがあまり好きではありませんが、先生がウエルカムティーに淹れて下さったミルクティーが美味しかったので、それと同じようなブレンドティーを作ってきました。
紅茶+カモミール+ジャスミン+マロウブルー+シナモン
普段、私の教室では味や見た目よりも効能重視ですので、今日の講座はとても参考になりました。
今後の講座で紹介できたらいいな、と思っています。
先生お手製のケーキもとても美味しかったです。