さつまいもの季節になりましたね。先週は地域の子どもたちと芋ほり。
そのさつまいもを使って、今日は地域のふれあいまつりでスイートポテトフライと大学芋を販売。去年までは、同じおまつりで、子ども会の役員として、焼きそばを売っていました。
今年から、違う団体の役員でさつまいも料理です。焼きそばも大変でしたが(400食作るのですから)、さつまいもはもっと大変でした。
スイートポテトフライも大学芋も好評でしたが、時間内に売り切ることができず、最後は残ったお芋を役員で山分け。
さつまいもって、北海道では採れないって、今日初めて旭川出身の方に聞きました。
これで何を作りましょうか?