先日、テレビを見ていたら、台所のステンレス製のシンクが錆びた、という話や台所の壁にステンレス製のバーをつけて、そこにマグネットでいろいろ張り付ける、という話が出ていました。
ちょ、ちょっと待って。ステンレスって、錆びないし、磁石は付かないないんじゃないの?我が家のシンクに磁石を近づけたけど、やっぱりつかない…。
実は、私の父はステンレスを研磨する仕事をずっとしてきました。大手の菓子メーカーの仕事もしていたので、よくお菓子をお土産に持って帰ってきてくれたりもしました。
そこで、父に聞いてみると、鉄の含有量が多い種類のステンレスは磁石がくっつくとのこと。モリグデンなどが入っているステンレスは磁石もつかないし、錆びにも強いらしいです。それ以外にもあ~たらこ~たら言っていましたが、よくわからないので説明はやめておきます。
ステンレスの質はやはり価格に比例するらしいです。台所などは長く使うものだし、酸などにさらされることも多いので、慎重に選びたいですよね。