日中は暑いと感じる時間もありますが、朝晩はすっかり寒くなりましたね
。
こうなってくると、やっぱり冷たい飲み物よりも温かい飲み物の方がいいですよね。
みなさんはコーヒー党ですか？紅茶党ですか？私はどちらも好きですが、結婚してからは、コーヒーを飲む機会がグッと増えました（何だかこういう書き方をすると新婚さんのようですが、既に、銀婚式を終えた熟年夫婦です
）。
食べ物には、体を冷やす食べ物と温める食べ物があることは皆さんご存知でしょうが、コーヒーは体を冷やすと言われています。
そこで、体を温めるスパイスを使って、プラスマイナスゼロにしましょう。
カルダモンというショウガ科のスパイスをつぶして、ドリップコーヒーの中に一人分につき一粒。
こんな感じでコーヒーをドリップします。飲んでみると、体がぽかぽかしてきます。味も違和感なく飲めると思います。
以前は、鍋にカルダモンを入れて煎液を作ってから、ドリップしていましたが、いきなりでも大丈夫なことを発見
。この方法なら簡単ですので、みなさんも試してみて下さい。
