あさってから多くの子ども達は夏休みに突入するのではないでしょうか？
そんなわけで、今日、行くしかない
と、以前、パン教室の先生に教えていただいた蓼科ハーバルノートへ。
蓼科と聞いて、かなり遠いかと思っていたのですが、普段からよく行っている小淵沢からちょっと足を延ばした所でした。
店の入り口にはよく冷えたハーブティーが置いてあり、自由に飲むことができます。今日はミント、レモンバーム、レモンバーベナのブレンドティーでした。
店の経営者、萩尾エリ子さんには残念ながらお会いできませんでしたが、萩尾さんが執筆されたレシピブック『八ヶ岳の食卓』を買い求めてきました。
200種類以上の料理が紹介されています。また、作ったらみなさんにもご紹介したいと思っています。
