今日は公民館の講座でした。以前から告知していたように、今日はスコーン作り。
料理の時は、開始時間を早めるのですが、前回、私が言うのを忘れてしまって…。
時短の為に、午前中、材料を量っていると、１キロあるはずの小麦粉がない！
なんで？と思って、袋を見てみると、900ｇになっているの。
バターも何だか厚みがないな～と思っていたら、150ｇ。
歳を重ねると、思い込みで行動することが多くなってきますが、それは、とても危険ですね。
教室では、Ｈさんが作り立てのゆずのジャムを持ってきて下さって、スコーンに塗ったり、お茶にいれたり、わいわい、がやがや楽しい時間になりました。
公民館利用の更新手続きも明日します。4月からもよろしくお願いいたします。＼(^_^)／
