外出して新しい発見をするのも好きですが、家でゆったりと過ごすのも好きです。
昨年、本屋さんで素敵な一冊に出会いました。
料理のこと、インテリアのこと、日頃の心のあり様などが書かれていて、私にとっては、有益な本でした。
その中で、インスタントコーヒーを使ったカフェオレの作り方が載っていて、我が家ではかなり長いブームになっています。
本では、何やら高い鍋と電動泡だて器が紹介されていましたが、家にある片手鍋と100均で売っているカプチーノメーカーで十分です。
鍋に牛乳とゴールドブレンド（適量）を入れ、火にかけ、牛乳が鍋の周りでふつふつしてきたら、カプチーノメーカーを投入。そこでスイッチオン！くれぐれも鍋に入れる前にスイッチを入れないで下さいね。牛乳が飛び散ってしまいます。
泡がしっかり立ったら、完成。飲み終わるまでしっかり泡はキープされています。我が家で使っている牛乳は生活クラブのものか、森永のおいしい牛乳です。
因みに、洗い物が増えて面倒なので、電子レンジでやったところ、泡は立ちますが、鍋で泡立てたのと違い、ふっくらと泡立ちませんし、早く泡が消えてしまいます。
もう、お店で飲む必要がないくらい満足度の高い仕上がりです。
ぜひ、お試しください。
