フンザのハーブティー用ドライ・タイムを頂きました。
スパイスとしても活用できます♡”
フンザ・・・ご存知ですか？
南北に長いパキスタンの北部にある美しい町。
私はこのお茶を頂いて初めて知ったのですが『風の谷のナウシカ』の舞台のモデルになった土地だったのです！！
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写真を見ると、山々に囲まれた斜面に作られた耕地は棚田を、白く霞む杏の花は桜を連想させ、日本の原風景を見ているような錯覚に陥ります。
フンザではタイムティーを『トゥモロ』と呼んで飲む習慣が古くからあり、パキスタン国内でも、ご長寿が多い地域だったそうです。
頂いたハーブティーはフンザの人々が３日間かけて４０００m級の峰に登り、手積みした若葉＆花を乾燥させたもの。
こちらの商品を取り扱っているのは、道内、函館にある会社さんです。
地元の業者さんが頑張ってくれているのが嬉しい。
そういう働きを知れて嬉しい。
業者さんのＨＰに生産者情報としてフンザの事も詳しく書かれていますので、興味のある方は↑バナーリンクから訪れてみて下さいね。
ワクワクしながら頂いたハーブティーは神々が住む峰の清涼感を持って喉を通り過ぎます。
疲労回復のティーとして愛されているタイム・ティー。
ちょうど今の季節にピッタリ。
ホットでもアイスでも美味しく頂きます。
ホットで淹れて冷やしたタイム・ティーで作り立ての紫蘇コーディアルを割るというのも、同じシソ科同士。とっても相性が良く、カフェイン系のエナジードリンクの「疲れていても無理して気力＆体力を引き上げる」感じより、もっと底上げしてくれる感じで体内からエネルギー活性化される実感があり気に入っています。
ちょっと味が濃くて癖があっても平気な方にはジャスミンとのブレンドもオススメ。
味にインパクトがあるので飲んだ時には目の覚めるような気持ちがするのですが、横になって本を読んでいたらいつの間にかグッスリ。
凄く深く眠れて『賦活のち鎮静』という実感が！！
飲んだ時に汗もドッと出て、すぐに引いて気分がスッキリしたのでデトックス効果も感じています。
我が家では丁度、アールグレイの茶葉を購入しようと思っていたところでしたので、今年のアールグレイはこちらの商品↓に決定です。
届くのが楽しみ～
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