家族の健康を守る発酵丈夫めし講座

全12回を通して

食を通してココロとカラダを整える

健全丈夫な体つくりに必要なものは何か？を学びます。

第1回目から7回目まで、
基本の調味料を作り、
各回アレンジ料理を作り、
ここまででもかなりのレパートリーは広がっているはず！

8回目からは、さらに季節や旬を生かした
応用アレンジへとなります。

そして、四季折々変わる気温、気候に合わせて

変化する体調、

ご自身の体調にも合わせたメニューを考えていきます。

　季節のアレンジ　季節の変わり目

春夏秋冬、季節はめぐりますが、体調崩しやすい時ってどんな時？

そう、、季節が変わる時に体調は崩しやすいのです。

発酵丈夫めし講座では特に体調が崩れやすい梅雨時や
夏から秋に向かう時に注目して季節の変わり目メニューを用意しています。

消化に良いもの
胃腸が整うものを意識して作ります。

鶏のつくねには、あの栄養価の高い乾物が入ってます。
かぼちゃのスープも乳製品不使用

他にも、なますや甘酢和え、甘み、疲労回復を意識したメニューを
作ります。

体の変化や自分の体調に目を向けて、、
食べるものも意識することも大切！

そんな時も、病院食みたいになってしまうのもつまらない。

普段使いで美味しく、なおかつ胃腸をいたわるメニューとなっております！

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家族の健康を守る発酵丈夫めし　料理苦手なママの発酵料理教室　ぽこあぽこ
堺市西区アリオ鳳すぐ近く　０９０－４５６４－００５２

発酵丈夫めしメニュー紹介♪ 季節の変わり目を見逃さない！

発酵丈夫めしメニュー紹介♪　季節の変わり目を見逃さない！