2020年3月レッスンメニュー

教室に関しての詳しい事

 
 お問い合わせ.お申込みはこちらから 
(公式LINEでお問い合わせ、お申し込み
頂いた方が スムーズにご対応
できます)
 
poco a poco 公式LINE
 
 
または
 
ご受講頂いた方(メンバー様)には
poco a poco 公式LINEにて
 ご受講頂いたレッスンについての
 お問い合わせもして頂けます。
 お家で復習されたパンの
 写真是非見せてくださいね
 
★★★★★★★★★★★
 
 
千葉県君津市にあります
 講師のデモンストレーションで
 わかりやすく、スープも学べスマホで
SNS映えな写真の撮影でき！
 自宅のオーブンでパン屋さんのような
自慢したくなる程の
綺麗で美味しいパンが焼け
〝充実した人生〟
と感じられるようになる
パン教室
 講師のちゃこです。





2020年3月からのレッスンメニュー

シーズンメニュー

シ❶『ベーコンダブチ』3個

レッスン代 4000円(消費税込み)
難易度★★★
※2020年4月末まで開催予定。
2月のシーズンメニュー『バターフレーキー』で使ったミニパウンド型を使って
焼いて行きます。
中にベーコンを巻き込んで、成形します。
『ダブチ』と言う名前だけあって
上に乗せているチーズのほかにもチーズ
を使います。
中のフィリングは只今試作中ですので
お楽しみに！
生地には卵とバターは使わないのですが
しっかり捏ねて　2日たっても、もっちりしっとり！

スープは只今、検討中です。



シ❷『バターフレーキー』3個

レッスン代 4000円(消費税込み)
難易度★★
※2020年3月末まで開催予定

バターシュガーを生地に挟み
リッチな生地を縦にしてミニパウンドケーキ型
(セリアで販売しています。約6.5cm×14cm×4.5cm)
に入れて❶ドリュールのみ❷グラニュー糖❸ワッフルシュガーの3種を焼いていきます。
見た目はもんろんですが、指でつまんでペラペラとはがして食べるが楽しくとまらない！美味しいパンです。

スープは
『ブロッコリーのポタージュ』
たっぷりのブロッコリーを、使った
体が喜ぶポタージュです。



リクエストレッスン


リ❶カルッオーネ

レッスン代　4000円(消費税込み) 6個
難易度　★★★
とろ〜り中からとろけるチーズと
簡単に作れるバジルトマトソースの
相性バツグンなパンです。
焼きたてを食べたら最高！　

スープは
『さつまいものポタージュ』
さつまいもの優しい甘みとメープルシロップとシナモンパウダーが
かかった、温かいかデザートスープです。

リ❷ツオップ

レッスン代　4000円(消費税込み) 3個
ひも状に伸ばした生地で4本編みの成形をします。
難易度★★★★
1度ご受講したレッスンの中でも
もう1度受講したいと声を良く聞く
ツオップ。
成形はチョット難しいのですが
綺麗に編めると気持ちがいいパン。

ツオップで作った24時間卵液につける
フレンチトーストがまた絶品！
『お店のフレンチトーストより全然美味しい』と評判のフレンチトーストの作り方もご案内いたします。
スープは
『長芋とハムのスープ』
長芋のとろみと、ハムの旨味が
優しい味のスープです。




※1月に、インフルエンザで2週間程
レッスンをお休みさせて頂きました。
申し訳ございませんでした。
1月にご予約頂いていて

レッスンが出来なかったメンバー様の

レッスンはご希望があれば

3月以降もレッスン

をさせて頂きます。



レッスン日程はこちらを

ご確認下さい。↓↓