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わかりやすく
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でフォトジェニックな写真が撮影でき
楽しいパン教室
楽しいパン教室 講師のちゃこです
土曜日の午前中は
9月は本当にこのレッスンが
多かったなぁ〜と
いう印象の
『シナモンロール』
のレッスンでした
基礎クラスのシナモンロール
かなりしっかりと捏ねて
生地を作っていきます
型を使わずにも
作れるのですが
型を使った方が
きのこ
みたいに
みたいに形が 可愛いので
イングリッシュマフィン型を
使っています
こちらは私が
デモンストレーションで
焼いたシナモンロール
アイシングがとろ〜りと
とろけている ところが
ツボ
この日のおやつパンは
11月末までのレギュラークラスの
『モンブランブレッド』
の一口サイズで
こちらも、生地はふんわりとして
まるでケーキの様な
おやつ系パン
今回シナモンロールの
レッスンにご参加頂いたのは
Mさんと Wさん
poco a pocoがオープンしてから
お二人で通って下さり
ここ 2ヶ月ぐらい色々と
お忙しく
お会い出来ていなかったのですが
今回レッスンにご参加頂きまして
久し振りにお会い出来て
嬉しかったです
焼きあがったシナモンロールを
試食タイムで食べられ
『すごい！このふわふわ
感動です』
と大絶賛
そうなんですよね〜
超絶ふわふわのシナモンロール
なんですよね〜
気に入って頂けて嬉しいです
これが、自分で焼けたら
いいですよね〜
お二人とも もう焼けますね〜
こちらはWさんの作った
シナモンロール
とても綺麗に焼けています
で撮影をするのにこのケーキクーラーだったら下に布を
入れると映えますよ〜と
アドバイスさせて頂き
ディスプレイをして撮影
Ｗさん実は、生のトマトが苦手で
いらして最近 試食のサラダで
お出ししている
セミドライトマトは
美味しいと食べられるそうで
トマトが美味しい
これなら食べられる
トマト食べられるようになるかも〜
と
後日、セミドライトマトを作られて
いる様子をInstagramのストーリーに
載せてらっしゃいました
気に入って頂けて
良かったです
こちらがMさんの焼いた
シナモンロール
Mさん いつも
『ディスプレイ先生
お願いします』とお任せ
頂くので
今回も私がディスプレイさせて
頂きました
Mさんのシナモンロールも
とても綺麗に焼けていますね
ホームページの日程表に
書いてあるＷレッスンというのを
見て頂いていたそうで
Ｗレッスン気になる〜と
話されていたそうで
Ｗレッスンについて
ご説明させて頂きました
実は、Ｗレッスン
9月から始まったもので
まだ正式にちゃんとできるかな？
と不安なところもあったので
ホームページなどには
きちんとした説明を載せていなかった
のですが
私も慣れてきたので
ホームページに説明をきちんと
載せようと思っています
Ｗレッスンの説明も
聞いてお二人で
来年の1月ぐらいまで
何のレッスンを受けるか
シュミレーションして頂き
計画を立てられていましたね〜
楽しみにして頂いていて
とても嬉しいです
そして10月のご予約も
していただき
有難うございます
来月も楽しく美味しい
レッスンを
楽しみにしていて下さいね〜
千葉県君津市ouchiパン教室
poco a poco