パン教室に関しての詳しい事
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今日は、プチパンのレッスンでした
ご予約頂いたのは
パン教室に行くのは
初めてというＹさん
現在、お腹に赤ちゃんが
いて来月、出産予定
だそうで
出産の前にパン作りを
習ってみたいと
ホームページでpoco a pocoを
見つけて下さり
ご予約頂きました
久しぶりに
初めて来て頂くメンバー様
だったので
私も Ｙさんの反応がチョット
新鮮でした
こちらが私がデモンストレーションで
作って焼いた『プチパン』
このプチパンの見た目にも
味にもこだわって
あーでもない こーでもない
と試作をしたのが懐かしいなぁ
同じ生地で3種のパンが
焼けるのもいいですよねー
❶シンプルな打ち粉の
フォーク型
フォルムのプチパン
フォルムのプチパン❷お惣菜系のコーンマヨのプチパン
❸胡桃にコーヒーアイシングを
ほどこした おやつ系プチパン
丸い高さのある
美しい形に焼くには
丸めがポイント
poco a poco推奨の
丸めをしっかりと
学べるレッスンプログラムに
なっています
poco a pocoのレッスンは
どれも
見た目にも 味にも
こだわっています
Instagramにもご受講頂いた
皆様のパンもpostしているのですが
『皆さん綺麗に焼けてますね〜』
』『上手ですね〜
』
』とコメントを頂くことが多いのは
実際に私がデモンストレーションで
目の前に作ってみせる
事によって
パン作りの経験がある方も
そうでない方も
綺麗な焼きあがりになる
最大のポイントかもしれません
あ、あと
私の教え方も 上手って事に
しておきましょうかね〜
さてＹさんの焼いた
プチパンがこちら
うんうん
とても上手
マンツーマンでのレッスンだった事も
あってだけど
Ｙさん
ちゃんと私が行ったひとつひとつ
の工程を完璧に再現できていて
素晴らしかった
初めて(体験レッスン
みたいなのは行かれた事が
あるそうですが)
のパン教室とは思えない
特に丸めですね〜
1回でとても上手に
丸められてました
素晴らしい
こんなに綺麗に自分で
パンが焼けるなんて〜と
Ｙさん感動頂いた様子で
私も嬉しかったです
お教室の事も
こちらご自宅ですよね？
っと素敵とお褒め頂きました
パン教室で皆さんが目にされる
部分は出来るだけ
生活感の出ないように
心がけているつもりなので
見えないところは
見せられないけど
ご自宅でも
作ってみようと
Ｙさん是非 作っていただきたいわ〜
是非 作っていただきたいわ〜産まれてくる赤ちゃんも
お母さんの手作りのパンが
食べられるなんて
うらやましいなぁ
自分で作ったパンは
やはり安心ですよね〜
何が入っているか
自分でわかっているんですもん
また レッスンにご参加
いただける事がありました
他のパンもご受講頂いて
レパートリーが増やせると
いいですね〜
お待ちしております
本日のこちらのレッスンで
今月は最後のレッスン
次回のレッスンからは
新しいルセットのパンが登場
いたします
また、どのパンもとても
オススメなレッスンになっていますので
多くの方に
レッスンご参加いただきたいです
一緒に美味しいパンを焼きましょう
お待ちしております
千葉県君津市ouchiパン教室
poco a poco