基礎クラスの2段階目
8割こねたところ
で生地に具材を混ぜる
を学ぶレッスンの
ショコラハート
ハート型が3個になります
これの分割・大きさ違いの
アレンジバージョンも
作ってみました
分割6個にして
成形時 のぼすのを
20cmにしたバージョーン
ミニ・ショコラハート
わりと小さな
ハート型が6個出来ます
バレンタインの時
なんかにもいいですね〜
友チョコ的な
焼成前の写真
焼成時間は
3個の時と同じで大丈夫でした
ショコラハートを受講された
方は是非
ミニ・ショコラハートも
作ってみて下さいね
千葉県君津市ouchiパン教室
poco a poco