久しぶりに気が乗ったので
作り置きしました
今回の作り置きは
全部初めて作るもの
staubに入っているのは
ツナと大根の煮物作り方はいつも私が
お世話になっている
こちらをに
↓
優しいお味です
その隣にある小さな
容器に入っているのは
Instagramで見た
ぺこりさんの
チーズちくわ卵焼き
実は、あとで出てくる
里芋のコロッケで使った
溶き卵が余ったので
その余った卵で
これ作りました
Instagramのリンクはこちら
↓
そして
白菜のオーブン焼き
キャベツのオーブン焼きは
良く作るのですが
これは初めて
昨日は我が家は鍋だったので
白菜が余っていて
またまたお世話になっている
作り置きサイトで白菜と
検索して出て来た
こちらの作り置き
作り方はこれ
↓
耐熱容器に入れて
焼くので時間は少しかかるけど
詰めるだけで簡単でいいです
その隣にあるのは
先日直売所で見かけて
初めて買ってみた
コウサイタイ茹でる前は茎が
紫色で見た目は菜の花
でも菜の花よりえぐみがなく
食べやすいです
とりあえず塩を入れて沸騰したお湯で
30秒ほど茹で水にサッとさらしました
おひたしみたいにして
食べようと思ってます
そして右の下にあるのは
鶏胸肉のわさび醤油和え
作り方はやはり作り置きサイトさん
から
↓
タレににんにくとシソを入れて
揚げ焼きした鶏肉とからめるの
ですが
わたし的にはそのシソ
がチョット合わない気が
あくまでも個人的な感想
シソはもしかしたら
最後に千切りにして
上にちらすっとか
そんな感じの方がいいかな？
なんてチョット思いました
そして先日
NHKのあさイチで見た
里芋の煮物だけじゃない
里芋料理と紹介していた
里芋のコロッケ
作り方はこちらに〜
見て絶対今度作ろうと
ブックマークしておきました
後ろのミニ里芋コロッケは
冷凍して少ししたら
お弁当に入れる予定
手前の俵型は
今日の夜ご飯
ネギが長ネギで
薄く里芋とひき肉に
醤油ベースの下味をつけるので
番組ではそのままでも美味しいって
言ってました
今日の旦那さんと息子の反応が
楽しみ
同じ放送で
里芋の白みそスープ
っていうのも
やっていてそれも
美味しそうだったんですよね〜
一応リンク
↓
今度作ってみよ〜
いや〜
まだまだ
まだまだ作り置き事前に作る順番とか
全然ノープランで
始めるので
時間がかかる
作り置きサイトさんの
ように計画して
作ったら〜
もっと楽に早く出来るんだろうなぁ
今後の課題だな