今日も天気イマイチ
仕方ないか梅雨だし
さて本日も息子弁当
作りました
本日は息子の大好きな
【手作りジューシーハンバーグ弁当】
こねこねして
今朝 鉄のフライパンturk
焼きました
鉄のフライパンを迎えて
一番味が違うなと感じるのが
このハンバーグですね
ハンバーグだけは
テフロンのフライパンに戻れない
焦げ目とジューシーさと
テフロンで焼いたのとは別物
お店のハンバーグになります
フライパンより気になっちゃうのは
お弁当のまわりの
梅よね
梅仕事残すところ
梅干だけ
で、梅干は梅を追熟させるので
このテーブルの隙間に並べて
只今追熟中なんです
桃みたいな香りがして
なんか
し あ わ せ
と言うことで
お弁当を置くスペースをあけて
撮影しちゃいました
焼き梅干のせご飯
・枝豆
・飾り人参の煮物
・かぼちゃの煮物
・アラビアータ
・キュウリのキューちゃん
・スパム焼き
・手作りジューシーハンバーグ
この時点で大体何が残ってくるのか
予想はつきますが
負けずに入れます
明日ぐらいには梅干作り
に入れかな?


