先日頂いた美しい苺
を使って
を使って簡単に作れる
苺のショートケーキを作りました
これ意外と簡単に出来ます
下から
スポンジケーキ
⬇︎
カスタードクリーム
⬇︎
苺を切ったもの
⬇︎
生クリーム
⬇︎
苺とミックスベリー
になっています
スポンジケーキは市販の
焼きあがっている物を使って
います。
スポンジケーキを
こんな感じで
器の大きさに合わせて切って並べて
カスタードクリームを作って
(カスタードクリームは
牛乳を混ぜれば出来上がる簡単な
物をあります。)
切った苺を並べて
8分ぐらいに泡立てた生クリームを
乗せて
スプーンで生クリーの山を
バランスのいいように作り
その上に苺などを飾って
完成
チョット生クリームの泡立て
がゆるかったけど
味は美味しいです
カスタードがとっても
合います
デコレーションが
少ないので
失敗も少なく
来客の時などにいいかも
こう見えて
私はそれほど甘い物
好きじゃないんですけどね
断面が見たいとリクエスト
頂いて
Instagramへpostしてます
(断面わかりづらいけど
)
)千葉県君津市ouchiパン教室(只今、準備中)
poco a poco(ポコアポコ)