先日、沖縄料理屋さんでランチに食べたタコライスひらめき電球

正直、あまり美味しくなくてあせる
これなら、自分で作った方が美味しくできそうビックリマーク
っと、早速自分で作ってみましたひらめき電球



お肉は、コストコで買った,赤身牛ひき肉を使いました!!

旦那さんは、タコライスはどのお店に行ってもオーダーしないっとか
で、食べませんでしたがあせる←こういうとこあるんですよねぇガーンま、仕方ないですあせる

息子の朝ご飯に・・・(朝から、ガッツりあせる
息子の評価は、美味しいっとラブラブ
良かったひらめき電球

ちゃこ風タコライス

■材料(2人分ぐらい)
牛ひき肉 200グラム
玉ねぎ みじん切り 1/2個
ニンニク みじんぎり 1個
レタス 適量 千切り
トマト 1/2個 角切り
アボカド1/2個 薄切り
とろけるチーズ 適量
塩、胡椒 適量

ソース
 トマトケチャップ 大さじ4
 ウイスターソース 大さい2
 カレー粉 こさじ1

ご飯適量

■作り方

フライパンに、油を適量ひき
ニンニクみじん切りを香りが出るまで炒め
玉ねぎを炒める、玉ねぎがしんなりしたら
牛ひき肉を入れて炒める、ひき肉に火がとおったら
ソースを入れて、水気がなくなるまで炒め、塩、胡椒で味をととのえる
お皿にご飯をよそい、チーズをのせてレンジでチーズがとけるまで温める
千切りしたレタス、炒めた牛ひき肉、トマト角切りをのせる。
アボカドの薄切りをまわりに乗せて
完成音譜