自家製☆桜の塩漬けが作りたくて

先日、料理教室で作った

桜の塩漬けプリンがとっても美味しくて

桜の塩漬け自家製で作りたいなぁ～っと

ずーっと思ってまして

とうとう、

買って来ちゃいました

そうです❗️

桜の塩漬けを作る為に

八重桜 関山の苗木をホームセンターで

買って来ました

そこまでするかっとほとんど方が思うに違いありません

でも、庭に植えれば毎年

自家製の桜の塩漬けが出来るし

八重桜も綺麗だし

あんぱんに桜の塩漬け使うし

そして、八重桜が7.8分咲のものを

収穫し

塩漬けにしています

約、1週間ちょっとで、塩漬けは完成し

1年ぐらいもつそうです

自家製桜の塩漬け

楽しみだなぁ