はたけだまさこです。
暑い日が続いていますね(￣▽￣;)
こんな日はパンもさっぱり食べたい。
私はベトナムのサンドイッチ
【バイン・ミー】が大好き(^^)
歯切れの良いソフトフランスに
レバーペースト、なます、きゅうりなどのお野菜をたっぷり挟んでナンプラーで味付けした、暑い日でもさっぱり食べられるサンドイッチです♡
今朝も朝から暑くてバインミー！
冷たいカフェ・オ・レと頂きました。
普段開催している
バゲットレッスンでも作ったのですが
強い顎が必要…
めっちゃ美味しいからこっちも好きだけどね♡
なので、バインミー用に
歯切れの良いソフトフランス的なパンに
配合を変えてみました。↓
野菜いっぱい挟んでも
食べやすいパンになった！！
という事で
【バイン・ミーレッスン】
開催しますっ！
※今回はドライイーストを使用。
日時:7月17日(土)、19日(月)、
8月27日(金)、28日(土)
10:30～12:30
※参加者2名以上で開催
場所：講師自宅(盛岡市内ご予約確定後お知らせ致します)
料金:6600円
バインミー 3本
3本分のお持ち帰り生地付き
お申し込み:
公式LINEへご希望日とお名前をメッセージで送ってください(^^)
お友達等複数の参加希望の場合もお知らせください。
