はたけだまさこです
土曜日は体験レッスンでした(^^)
なんと偶然にもご実家やご自宅がご近所さん
だったようでお話に花が咲いてましたよ♡
おふたり共パン作りは初心者という事
新しい体験レッスンでは
捏ねる作業も楽になる方法を
しっかりとお伝えします(^^)
生地の扱い方
丸め方もとっても大切なポイント
なんですよね(^^)
窯入れもして頂きます。
教室では家庭用の電気オーブンを
使っているのでご自宅に帰ってからも
作りやすいと思います。
オーブンの使い方もコツをお伝えします。
私もですが、説明書を隅から隅まで
読む人って少ないんですよね（笑）
一度読んでみるといいかも(^^)
さらに、なんでそうする必要があるか
理由が分かったら使い方も
気をつけるようになりますよね♪
初心者さんでもこのくらい
ふっくら美味しいパンが焼けますよ
もちろん次の日も柔らかいです(^^)
ご感想も頂きました(^^)
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丸パンと一緒に可愛い娘さんの お写真も(^^)
嬉しそうな笑顔に癒されちゃいます。
もう一方からも
↓
そうなんです
体験レッスンですけど
酵母の起こし方だけでなく
・生地の扱い方
・発酵の見極め
・焼き具合の見極め
もう、てんこ盛りでお伝えしてます。
こんなに体験レッスンで教えちゃう
教室は無いかも知れませんね( ´艸｀)
来て頂けたら分かると思います♪
9月の体験レッスンもお席があります。
9月12日、15日、23日10～14時
盛岡市内 自宅教室
レッスン料 8800円(税込)
公式LINEからトークでお申し込みください。
LINE割引(8340円)が適応になりますのでお得です。
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