はたけだまさこです(^^)
久しぶりにイベントに参加してきました♪
今回は初めてのお料理
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ビリヤニレッスン
インドでお祝いの席に食べる
日本で言うとお赤飯みたいなものだそうです。
本日の講師木村先生
全身アロハなイケメンさんでした(^^)
今回はビーガン料理で
ソイミートを使ったカレーを作り
バスマティライスと重ねて蒸します
私もちょこっとお手伝い
これはライスにビーツのパウダーで色付け
とっても綺麗(^^)
バナナの葉っぱに豪快に盛り付けて
目にも鮮やかなビリヤニの出来上がり
混ぜ混ぜしながら食べました
とっても美味しかった～♪
スパイス好きにはたまらない料理です。
全部を作るのは大変そうなので（笑）
ちょこっとアレンジして
チャレンジしてみようと思います♡
まずはバスマティライス頼まなきゃ♪
とっても楽しいレッスン
勉強になる事もたくさん！
私も楽しくてためになるレッスンにしよう
と刺激をいただきました(^^)そんな入口になる 体験レッスンは
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