楽健寺酵母のクッペ レッスン最新情報はたけだまさこです昨日のレッスンの後で焼いた楽健寺酵母のクッペカレンツ仕込んでみました( ´ ▽ ` )うちの息子さんはクルミが苦手なのでくるみ入と無しの2種類生地は同じだから具を入れるタイミングで分ければOK♪ひとつの生地から何種類か出来ちゃいます。こんな融通がきくのも手作りだからですね。しっかりと釜伸びしていい感じに♡今回は3種類の粉をブレンドしてみました。香りも良くてくんくんしてしまう（笑）こちらのクッペはハード系講座で作ります(^^)
