ずぼらさん、せっかちさんでもできちゃうローストビーフレシピ

はたけだまさこです。

家庭料理はいかに手をかけないかが

私のテーマ（笑い）

で最近作った簡単レシピをご紹介

【ローストビーフ】

①室温に1時間くらい置いといた牛肉に塩コショウ。

②中火で熱したフライパンで、お肉の厚さ1センチにつき、1分。両面を焼いて。
(5センチなら各5分くらい)

③残った面はそれぞれ1分ほど焼く。

④熱々をアルミホイルに包んで冷めるまで待つ。(私はタオルに更に包んだ)

　↑ほったらかし～（笑）

⑤完全に冷めたら出来上がり～♡

みため豪華だけど

めっちゃ簡単でしょう？

お肉もそんなに高いものじゃなくて大丈夫(^^)

味つけもグレービーソースとかこだわってもいいけど

面倒ならポン酢醤油でも

なんなら何もかけなくたっておいしいよ～

パン教室でもお出ししているランチが

好評なんです

だから、今日のオンラインレッスン受けてくれた

継続コース修了した生徒さんからも

「ランチで食べたレシピもレッスンしてほしい～」

なんて言われてウキウキしちゃいました(^^)

こちらも簡単なものばかりなので

時々紹介していこうかなと思ってます。

今日のオンラインレッスンの様子

お子さんと一緒に(^^)

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※当教室は女性限定となっております。

2019年12月

岩手日報mekkeさんに掲載して頂きました

【ほったらかし酵母スクール】

教室には、盛岡市内、釜石市、一戸町、秋田県、宮城県から。

また海外からお問い合せもいただいております。

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