悩み？

こんな能天気な男にも悩みが？・・・

本当にときたま、ときどきですが、高校生や中学生が来てくれます。

せっかくですから美味しいケーキセットなど食べてほしいのですが、でもお小遣いが少ないからなのか滅多に“セット”はオーダーが入りません。

ケーキやパイのみのオーダーで、ドリンクは付けないのです。

やはりケーキセット「７４０円～　」は彼らには値段が高すぎるのでしょうか？

でもね、寒い日などは、お水だけでケーキを食べている彼らを見ますと、温かいドリンクを出してあげたくなるのです。

しかし、商売上はタダで・・というわけにもいきません。

それで、なんとか安いケーキセットは作れないものか・・・と悩んでいるのです。

彼らの懐事情から言って、『ワンコイン＝５００円』が着地点かなあ・・と思っています。

『中学・高校生限定！　ワンコインケーキセット』をなんとか作りたいと思います。

通常の半分、つまりハーフサイズではちょっと小さすぎて食べた感じがしません。

かと言って、通常サイズのセットで値段だけ下げるわけにもいきません。

悩みどころです。

この話を数名の方にしたところ、『レディースセット』も作って・・・というご意見が出てまいりました。

もっとも、これは当店オープン以来の課題でもあります。

これはこれで結構難しいのです。

種類やらお値段やら在庫管理やら・・・。（トホホ・・）

この二つの大命題を抱えて悩んでいる髭マスです。

でも、これはあくまで前向きな悩みですので、結構楽しいですよ。

結論が出ましたら、改めてご報告申し上げます。

なにか良きアドバイスがあれば是非とも髭マスまでご一報下さいね。（＾-＾）

平成２５年１月１８日（金）　　　髭のマスター

＜本日のお知らせ＞

（１）　１月の休日

　　　　定休日　　　８、１５、２２、２９日　の　各火曜日

（２）　ライブのお知らせ

　　　　Ｃａｆｅ　Ｐｏｃｏ　ａ　ｐｏｃｏ　の 『ぽこ　ぽこ　ライブ』　Ｖｏｌ．３５
　　青木敏郎ギターソロのひととき

　　　♪森の声を聴く♪

『出演』　フラメンコギタリスト　青木敏郎さん

『曲目』

プロローグ♪鐘のひびき

♪私の愛奏曲集

　■禁じられた遊び　■アルハンブラの想い出

　■枯葉　■インスピレーション ■南十字星（自作）

♪フラメンコギター

　 ■ファルーカ　■アレグリアス　■グラナイーナ

　 ■鳥の歌　■ラ･パロマ 　　　　　　　　その他

『チケット』

　一般　２０００円

　中学・高校生　１５００円

　小学生以下　１０００円

＊ ケーキセット代を含んでいます。

　保護者同伴なら未就学児でもＯＫです！

＊先着３５名様限定

　当店スタッフまでお申込み下さい。

　☏　０８９－９０５－１２３０

（３）　本日のコーヒー、紅茶

　　　　『モカマタリ』 　　　通常５００円　→　　４５０円

　　　　『ダージリン』　　　 通常５００円　→　　４５０円

＜本日のお知らせ＞は以上です。

☆　本日も当ブログにお立ち寄り下さり有難うございます。