突然の状況

突然の状況

今朝もお客さまはゼロ、いたずらに時は過ぎて、お昼を回りました。

ところが１２時半を少し回ったころ、ほんの１０分ほどの間に４組計１２名のお客さまが・・・。突然の状況にスタッフ２名はなかなかついていけず、大慌て・・・。嬉しいを通り越した悲鳴を上げておりました。(笑)

さらに５組目のお客さまもいらっしゃって１４時半ぐらいまでの約２時間はシッチャカメッチャカ(笑)の忙しさでした。

実は昨日のブログにオープン一周年までは石にかじりついても・・という内容を書いたものですから、いつもの『仲良し３人娘』さんがおそろいで来て下さいました。

『あんなこと書いてあったから心配したけれど、繁盛してるじゃない』　『いえいえ、そうじゃないんです。これは突然のことで、いつもとは全然違うんです』　・・・　といった会話がほんの数秒という短い時間の中で交わされました。

いや、そうなんです。きょうのこの状況はいつもとは全然違って、普段をご存知ない初めてのお客さまだったら絶対『こんなに混んでいたら食事も時間かかりそうだね』と勘違い、誤解されるでしょうね。

状況としてはたいへん有難い、嬉しい事態だったのですが、それだけに、お客さまお一人おひとりに充分な応接ができなかったことを申し訳なく反省しています。

もっと事前準備ができていれば・・、もっと調理方法が合理化できていたら・・と、反省点がいろいろと出てまいります。

全てのお客さまにゆったりと過ごしていただきたい・・という自分の願いを確かなものにするために、これからも努力を重ねていく所存です。

そのような中で、きょう一つ嬉しいことがありました。一組目のお客さまは１歳半ぐらいの女の子が一緒でした。先日ご紹介した幼児用のイスを初めて使っていただきました。『ご利用第一号のお客さまです』とお礼を申し上げました。

（　記念品などは何も出ませんでしたが・・・　）

二組目のお客さまも３～４ヶ月の赤ちゃんをお連れでした。でも生憎一組目のお客さまがご使用中だったため幼児用のイスは回せませんでした。

次回もし来ていただけたら使っていただこうと思います。

ゆったり過ごしていただけるカフェを目差して・・・。

平成２２年７月１日（木）　　　髭のマスター

＜本日のお知らせ＞

（１）　７月の定休日

　　　　７／６、１３、２０、２７　の　各火曜日

（２）　７月の貸切状況

　　　　７／９（金）１３：００～１５：３０　

　　　　　　　　　　　（デイサービス施設ご利用者さま）

　　　　７／１２（月）１３：３０～１６：００　

　　　　　　　　　　　（デイサービス施設ご利用者さま）

　　　　７／１５（木）１３：３０～１６：００　

　　　　　　　　　　　（デイサービス施設ご利用者さま）

　　　　７／１７（土）１７：００～閉店まで　

　　　　　　　　　　　（青木一男ギターコンサート）

　　　　７／２１（水）１３：３０～１６：００　

　　　　　　　　　　　　　（デイサービス施設ご利用者さま）

　　　　７／３０（金）１３：３０～１６：００　

　　　　　　　　　　　　　（デイサービス施設ご利用者さま）

（３）　７／１７（土）　１８：３０～

　　　　♪青木一男ギターコンサート♪

　　　　　　～　センス　オブ　ワンダー　への誘い　～

　　　　　　ギター：青木一男さん

　　　　　　ピアノ：ＣＨＩＫＡさん

　　　　　　朗読：河野真紀子さん

　　　　　　料金　：　２０００円　（手作りケーキセット付き）

　　　　　　主催　：　子供たちに明るい未来をＮＥＴ

　　　☆　まだお席に若干の余裕があるようです。

　　　　　 ご希望の方はお早めにお申込下さい。

　　　☆　当店の直ぐ北隣の分譲地の一部（売却済み部分

　　　　　 は除く）を臨時駐車場としてお借りできることに

　　　　　 なりました。乗り合わせはお願いしたいと思います

　　　　　 が、お店の直ぐそばに停めていただけます。

（４）　７／３１（土）～８／１（日）の二日間、法事のため

　　　　臨時休業いたします。

（５）　８／２２（日）　１４：００～

　　　　♪オープン一周年（８／８）記念Ｊａｚｚライブ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開催決定！！

　　　　昨年１１／２３の初ライブのときのアーティストがその

　　　　まま出演。詳細は改めてご案内いたします。

　　　　どうぞお楽しみに・・・(^-^)/

　　　　☆　当店の直ぐ北隣の分譲地の一部（売却部分

　　　　　　 は除く）を臨時駐車場としてお借りできることに

　　　　　　 なりました。乗り合わせはお願いしたいと思いま

　　　　　　 すが、お店の直ぐそばに停めていただけます。

　　＜本日のお知らせ＞は以上です。