焼き梅干

息子の学級閉鎖も終わり
明日からやっと通常運転に戻れそう！
と思ったら、なんか喉がイガイガ…
私が風邪をひきかけているようです。

そこで
風邪の時に私の実家でよく出てくるものを飲むことにしました。

まず梅干

アルミホイルに包んで
グリルで焼きます。（オーブントースターやフライパンでも可）

焼き上がりはこんな感じ

焦げ目はつけなくても中まで火が通っていればいいそうです。

これをコップに入れて
熱いお茶かお湯を注いで
ほぐします。

体がホカホカして
風邪の治りも早いような気がします。

焼き梅干の効果について調べていたら
なんとダイエットにもいいという情報も！！
梅干を焼くと「ムメフラーム」という成分ができて
これが風邪予防やダイエットに効果があるということらしいです。

一度焼いてしまえば、消えることはないそうなので
たくさん焼いておいて保存しておくといいかも。

ぜひ、風邪の時以外にも活用したいですね。

市販されている梅干の中には
添加物が入っているものもあるので
梅干はできるだけ昔ながらの方法で作られたものがよいですよね。

焼き梅干湯飲んで、もう少し仕事がんばります～。
（本当は寝るのが一番の薬ですよね(^^;;）