庭に生えている『蕗（ふき）』を世帯主が刈り取り、私が調理する。
あのさ、もうちょっと早く言うてくれる？
刈り取ったなら、刈り取ったと。
これね、掃除して、湯がいて、スジ取って…。
『スタートライン』に立つまで、ものすご時間と手間が、かかりますねん。
ご飯時に、下ごしらえしてたんじゃ、間に合いませんねん。
他のおかずにも、支障をきたすし。
亡き父は、薄いおだしで炊いた『蕗の色を生かした』一品が好きだったので、そのようにして出すと『違う』と…。
ならば、どんな
聞けば、『真っ黒けの佃煮みたいなの』が好みだと。
あっそう… (￣∀￣)
で、濃口醤油で炊きたおして、こんなん出来ました。
都会の関西人（私のこと）は、こんな田舎くさい色、好みませんから～。
美味しいらしいから、良しとしよう。