ごぼう茶

ごぼう茶で20歳若返る

ということで、昨日、頑張って、『お茶屋・やまなか園』ごぼう茶を作りました。

１、ささがきごぼうを作って。決して、水にさらしては、いけません！



２、新聞紙に広げて干す。夏場なら２、３時間で、パリパリチリチリになるらしいですが、途中から雪になるという『日差しゼロ』な為、ファンヒーターの前で乾かしました。



３、それを油引かずに、フライパンで、から煎りします。焦げる直前で火を止める。



自然に冷めたら完成！

飲み方は、本に書いてますので省略 (笑)

香ばしい、ごぼうの香り満載の、美味しいお茶でした。

若返るか
そして！タイシボウサンダンバラは、撃退出来るのか

３日後に、娘の卒業式…、間に合わない

追記

ごぼう茶、売ってます…が、高い！ごぼうなのに。ちなみに、南雲先生監修のごぼう茶3600円自力ごぼう茶、ごぼう１袋158円。



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