初蔵出し梅酒6月に仕込んだ梅酒 (仕込んだときの記事 → * ) まだ3ヶ月で若いけれど飲んでみよう! (少し空き瓶に移して手作りラベルを巻いたよ) 甘い!いい香り! ストレートでグイグイいってしまいました。 まだたくさんあるので 半年、1年と時間をおいて 熟成による風味の違いを楽しんでいきたいな〜。 (酒豪の娘に飲み干されないことを祈る)