Les Hauts de Lalande Blanc 2017 ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

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レ・オー・ド・ラランド ブラン 2017

 

生産地:フランス、ラングドック

生産者:シャトー・ド・ラランド

品種:シャルドネ、ヴィオニエ、シャサン

色・粘性:濃いゴールド、粘性は強

香り:ラムネ、若いパイン

ボリューム:軽い○○○●○重い

タンニン:控えめ●○○○○強い

甘味:ドライ○○●○○甘い

酸味:まろやか○○○●○シャープ

果実味:スパイシー○○○●○フルーティ

飲んだ日:2020.8.13.Thu

購入日:2020.8.6.

購入場所・値段:コープ宅配(在庫処分価格)

   6本で5368円(1本あたり894円)

 

甘いがアルコール感もしっかりあり、酸味も強く、
ミネラル感(石灰系)がとても豊か。
フルーティな風味が鼻から抜ける。
ややオイリーな感触も加わりとてもボリューミー。
 
マリアージュはやや繊細。
ヨーグルトとは×(ワインの苦味が強まる)なのに、
カマンベールチーズやブロッコリーとは◎
(ワインの果実味・甘味が増す)。
唐揚げとも◎◎。