シャトー・サン・ニコラ
フロンサック 1996
生産地：フランス、ボルドー
生産者：シャトー・サン・ニコラ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
色・粘性：とてもクリアで琥珀がかった煉瓦色、粘性は中庸
香り：いちごクリームのウェハース菓子、煮干し、
かすかにアルコール、よく熟したラズベリー
ボリューム：軽い○○●○○重い
タンニン：控えめ○○●○○強い
甘味：ドライ○○●○○甘い
酸味：まろやか○●○○○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2019.10.18.Fri
購入日：2019.9.25.
購入場所・値段：うきうきワインの玉手箱 2030円
何の抵抗もなくスルリと口に滑り込む液体。
柔らかな甘味が終始中心に存在する。
酸味はまろやかながら中盤の主役を張る。
埃のニュアンスと優しいほろ苦さ。
余韻はシルキーな舌触りとヨーグルト様のコク、
チョコレートのニュアンス、
オーラスには野性的な木苺の風味。
全てがそっとレースに包まれているような優しいタッチ、
それでいて雑味がなくとてもクリアな味わい。
高級なラムレーズンアイスクリームを食べた後のような、
ふくよかなのにスッキリしていて
名残惜しいけれど満ち足りた幸せな気分になれる。
コルクがグズグズで開けるのが大変だったけれど。
（茶こし使用）