カルヴィソン・レ・ヴィニュロン
シラー ロゼ 2016
生産地：フランス
生産者：カルヴィソン・レ・ヴィニュロン
品種：シラー 100%
色・粘性：駄菓子のさくらんぼ飴、粘性は弱
香り：ケミカル（ビニール系）、酸味の効いた香り
ボリューム：軽い○●○○○重い
タンニン：控えめ○●○○○強い
甘味：ドライ○○●○○甘い
酸味：まろやか○○○●○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2018.8.23.Thu
購入日：2018.8.23.
購入場所・値段：コープ宅配（抽選品） 1058円
抜栓すると酵母の香りが飛び出した（抜栓直後のみ）。
しっかりした酸味の後ろから甘味と果実味がチラリとのぞく。
ビロードのようなタンニンの舌触りも意外と感じる。
じっくり味わえばチラチラといろんな側面が見えるのだが、
大方の印象は酸っぱくて水っぽい、
グレープフルーツジュースみたい、といったところ。
ヨーグルトと合わせたらワインの苦味が増してしまったが、
そのほかの食べ物とはだいたい遜色なく合った。
色はチャーミングだったけれど、
香りと味わいはイマイチだったかな。
やっぱりロゼは難しい。