Santa Ana Reserve Malbec 2016 ○ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

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サンタ・アナ レゼルヴ マルベック 2016
 

生産地:アルゼンチン、メンドーサ

生産者:ボデガス・サンタ・アナ

品種:マルベック
色・粘性:深紅、粘性は強
香り:ブラックチェリー、バニラ、

   口に含むと鉄、ミント
ボリューム:軽い◯◯◯●◯重い
タンニン:控えめ◯◯◯●◯強い
甘味:ドライ◯◯◯●◯甘い
酸味:まろやか◯●◯◯◯シャープ
果実味:スパイシー◯●◯◯◯フルーティ
飲んだ日:2018.6.8.Fri ~ 9.Sat
購入日:2018.3.1.
購入場所・値段:コープ宅配(抽選品) 1166円

甘みが強く酸味控えめでコクもあるので

まろやかな口当たりかと思いきや、

アルコールの刺激と苦味、鉄やミントの風味で

かなりパンチの効いた飲み口。

2日目は苦味が弱まってやや飲みやすい。

(高めのアルコール感はそのまま)

 

ミートソース、豚肉、味噌ダレなどとの相性がいい。