サンタ・アナ レゼルヴ マルベック 2016
生産地:アルゼンチン、メンドーサ
生産者:ボデガス・サンタ・アナ
品種:マルベック
色・粘性:深紅、粘性は強
香り:ブラックチェリー、バニラ、
口に含むと鉄、ミント
ボリューム:軽い◯◯◯●◯重い
タンニン:控えめ◯◯◯●◯強い
甘味:ドライ◯◯◯●◯甘い
酸味:まろやか◯●◯◯◯シャープ
果実味:スパイシー◯●◯◯◯フルーティ
飲んだ日:2018.6.8.Fri ~ 9.Sat
購入日:2018.3.1.
購入場所・値段:コープ宅配(抽選品) 1166円
甘みが強く酸味控えめでコクもあるので
まろやかな口当たりかと思いきや、
アルコールの刺激と苦味、鉄やミントの風味で
かなりパンチの効いた飲み口。
2日目は苦味が弱まってやや飲みやすい。
(高めのアルコール感はそのまま)
ミートソース、豚肉、味噌ダレなどとの相性がいい。